China als größter Markt für Schweine und Schweineprodukte ist in einer großen Phase der Umgestaltung – Hinterhofhaltungen bis vor Kurzem noch der Hauptversorger für Schweinefleisch verschwinden völlig, dagegen entstehen immer mehr Großbetriebe mit westlichem KnowHow. Der Langzeitberater Henrik Delfs der ADT Project Consulting GmbH gibt eine Einschätzung zur Schweinehaltung in China:
Das international tätige landwirtschaftliche Beratungsunternehmen farm concepts GmbH & Co.KG, Wahlstedt, ist seit dem Frühjahr 2015 in beratender Funktion aktiv an einem Projekt zur Weiterentwicklung der Tierzucht in China beteiligt.Ende Oktober besuchten zwei Delegationen aus China Schleswig-Holstein – farm concepts zeigte Ihnen erfolgreiche Schweinezuchtbetriebe. Die gewonnenen Ideen wurden in ein Joint Venture eingearbeitet. Ein Gegenbesuch in China ist noch für Dezember 2012 geplant.